Koledar dogodkov Ribnica

Vabilo: 14. Fižolov dan 2016

Fižlov dan 2016 - plakat
Fižlov dan 2016 - plakat

Kdaj: v soboto, 27. avgust 2016, od 12h naprej
Kje: pod vaško lipov v Hrovači pri Ribnici
Info: +386 31 803 525

14. FIŽOLOV DAN v HROVAČI 2016
sobota, 27. avgust 2016, od 12h naprej
pod vaško lipo v Hrovači pri Ribnici

Vabljeni v Hrovačo v soboto, 27. avgusta 2016, na Fižolov dan. To odmevno etnološko-kulinarično prireditev vaščani Hrovače pripravljajo že 14. leto zapored. Na njej boste lahko okušali tradicionalne slovenske in tudi bolj inovativne fižolove jedi. Zadoščeno bo vsem okusom – vegetarijanskim, presnim, mesnim, sladkim… V že tako pestri ponudbi fižolovih specialitet pa bo letos gostovala japonska kulinarika s svojimi fižolovimi mojstrovinami.

Dogodek v Hrovači se bo (v vseh vremenskih razmerah 🙂 ) začel ob 12. uri, zaključil pa s predvajanjem lepega japonskega filma An  oz. Okus življenja, ki je s svojo poetiko očaral svetovno občinstvo. Kot ena izmed glavnih sestavin v filmu namreč nastopa dorayaki, tradicionalna japonska palačinka, polnjena s sladkim fižolovim namazom.

Okušanje jedi iz fižola spremlja bogat in pester program:

  • 12.00:  kosilo z več kot 30 doma pripravljenimi jedmi iz različnih vrst fižola ter s fižolovimi jedmi  iz japonske kulinarike, ki jih pripravljajo kuharji iz Japonske v sodelovanju z Japonsko ambasado v Sloveniji
  • 12.00: nastop Otroške folklorne skupine Lončki  KUD France ZbašnikDolenja vas
  • 13.00: nastop gledališke improvizacije Radio Mlajku
  • 13.00: peka fižolovega kruha in fižolovih polpetov na Škrabčevi domačiji
  • 13.30: fižolova šola ustvarjalnih delavnic na Škrabčevi domačiji
  • 13.30: predavanje strokovnjakinje in specialistke za zelenjadarstvo Ane Ogorelec o vzgoji fižola
  • 13.30: nastop ribniškega kantavtorja Žige Bižala
  • 14.00: voden ogled po vasi
  • 14.30: nastop gledališke improvizacije Radio Mlajku
  • 15.00: voden ogled iz Hrovače do Ribnice in Rokodelskega centra Ribnica
  • 15.00: predstavitev mladih hrovaških talentov
  • 15.30: prikaz pajtlanja, mlatenja in prebiranja fižola
  • 15.30: voden ogled po vasi
  • 16.00: predstavitev knjige »Le tülku vam povejm«, Jejžov iz Hrovače«*,avtorice Eme Andoljšek, Škrabčeva domačija
  • 16.00: nastop glasbenika Stojana Bavdka
  • 18.00: projekcija japonskega filma AN* – Okus življenja , pogostitev s palačinkami in sladkim fižolovim namazom, Škrabčeva domačija
 Vse to se bo odvilo ob razstavi avtohtonih sort fižola Semenarne Ljubljana, ob prikazu in delavnici pletenja košar in izdelovanja zobotrebcev, fižolovu (srečelov po Hrovaško), glasbenih presenečenj, prodaji domačih hrovaških izdelkov in pridelkov (na voljo tudi fižol ribn’čan).