Kdaj: v soboto, 27. avgust 2016, od 12h naprej
Kje: pod vaško lipov v Hrovači pri Ribnici
Info: +386 31 803 525
14. FIŽOLOV DAN v HROVAČI 2016
sobota, 27. avgust 2016, od 12h naprej
pod vaško lipo v Hrovači pri Ribnici
Vabljeni v Hrovačo v soboto, 27. avgusta 2016, na Fižolov dan. To odmevno etnološko-kulinarično prireditev vaščani Hrovače pripravljajo že 14. leto zapored. Na njej boste lahko okušali tradicionalne slovenske in tudi bolj inovativne fižolove jedi. Zadoščeno bo vsem okusom – vegetarijanskim, presnim, mesnim, sladkim… V že tako pestri ponudbi fižolovih specialitet pa bo letos gostovala japonska kulinarika s svojimi fižolovimi mojstrovinami.
Dogodek v Hrovači se bo (v vseh vremenskih razmerah 🙂 ) začel ob 12. uri, zaključil pa s predvajanjem lepega japonskega filma An oz. Okus življenja, ki je s svojo poetiko očaral svetovno občinstvo. Kot ena izmed glavnih sestavin v filmu namreč nastopa dorayaki, tradicionalna japonska palačinka, polnjena s sladkim fižolovim namazom.
Okušanje jedi iz fižola spremlja bogat in pester program:
- 12.00: kosilo z več kot 30 doma pripravljenimi jedmi iz različnih vrst fižola ter s fižolovimi jedmi iz japonske kulinarike, ki jih pripravljajo kuharji iz Japonske v sodelovanju z Japonsko ambasado v Sloveniji
- 12.00: nastop Otroške folklorne skupine Lončki KUD France ZbašnikDolenja vas
- 13.00: nastop gledališke improvizacije Radio Mlajku
- 13.00: peka fižolovega kruha in fižolovih polpetov na Škrabčevi domačiji
- 13.30: fižolova šola ustvarjalnih delavnic na Škrabčevi domačiji
- 13.30: predavanje strokovnjakinje in specialistke za zelenjadarstvo Ane Ogorelec o vzgoji fižola
- 13.30: nastop ribniškega kantavtorja Žige Bižala
- 14.00: voden ogled po vasi
- 14.30: nastop gledališke improvizacije Radio Mlajku
- 15.00: voden ogled iz Hrovače do Ribnice in Rokodelskega centra Ribnica
- 15.00: predstavitev mladih hrovaških talentov
- 15.30: prikaz pajtlanja, mlatenja in prebiranja fižola
- 15.30: voden ogled po vasi
- 16.00: predstavitev knjige »Le tülku vam povejm«, Jejžov iz Hrovače«*,avtorice Eme Andoljšek, Škrabčeva domačija
- 16.00: nastop glasbenika Stojana Bavdka
- 18.00: projekcija japonskega filma AN* – Okus življenja , pogostitev s palačinkami in sladkim fižolovim namazom, Škrabčeva domačija